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油煎豆腐的做法

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油煎豆腐

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐半块

、

食用油少许

、

生抽适量

、

青椒适量

、

胡萝卜适量

、

碎肉或者肉馅适量

、

盐少许克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
豆腐切1厘米左右薄片摆入平底锅，倒油，开火
步骤2/5 点击查看大图
两面撒少许盐，煎至金黄色摆盘。
步骤3/5 点击查看大图
青椒胡萝卜切丁，放入刚才煎豆腐的油锅里炒一下，因为会剩一些油，所以没再多放油。
步骤4/5 点击查看大图
再放入肉丁炒几下，倒酱油少许翻炒几下，倒入盘中即可。
最后一步点击查看大图
吃起来还不错，爱吃辣的可以加点辣酱辣白菜之类的。

小贴士

摆盘，可以把煎好的豆腐一个一个间隔排开，每片豆腐中间盛入少许配菜，加点辣白菜，视觉效果也会不错。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-05

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