简单的红糖提子面包
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步骤1/8
面粉，红糖混合
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步骤2/8
酵母用一点点温水化开倒入面粉里
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步骤3/8
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加入500毫升水，揉大概5分钟(不用揉成光滑面团,成团就可以)放一旁静置20分钟。
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步骤4/8
黄油软化，加入面团继续揉10分钟左右，无需出手套膜，差不多揉成光滑面团即可。
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步骤5/8
揉好的面团放烤箱常温发酵两个小时，胀到两倍大小。
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步骤6/8
面团取出再揉几分钟排气，再分成两等份。
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步骤7/8
分别擀成椭圆形，撒上葡萄干后卷成两长条装，整形并排放入8寸方形蛋糕模具，表面撒上干面粉，划几刀，入烤箱，二次常温发酵一到两个小时。
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最后一步
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170度烤25分钟，取出，晾温切片即可。
我用的蒸烤箱，有常温发酵功能。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-05
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