番茄烤土豆
番茄，原产南美洲，中国南北方广泛栽培。为茄科番茄属植物番茄的新鲜果实。番茄具有生津止渴、开胃消食、消炎抑菌、预防癌症、预防心血管疾病、延缓衰老的功效，对于暑热消渴、消化不良、食欲不振、免疫力低下、高血脂、高血压、皮肤粗糙等有辅助治疗的功效。番茄富含汁水、味道酸甜，能够促进唾液分泌，有生津止渴的功效，适合在夏季酷暑时食用，生吃清凉解渴，做菜吃又酸甜生津，番茄性平，味道酸甜，食用番茄能够促进胃液分泌、促进食物消化，令人胃口大开，因此番茄还具有开胃消食的功效，适合消化不良、食欲不振者食用。
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步骤1/8
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土豆削去皮洗干净，番茄洗干净。
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步骤2/8
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土豆和番茄切成圆片，大概半厘米的厚度。
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步骤3/8
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把切好的土豆番茄码入碟子中。
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步骤4/8
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在刷上玉米油，撒上少许白砂糖。
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步骤5/8
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送入预热好的烤箱中，
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步骤6/8
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烤箱调上下火180度烤25分钟。（温度仅供参考，根据自家烤箱调节温度。）
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步骤7/8
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烤好的番茄土豆在撒上适量白砂糖。
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最后一步
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酸甜可口的番茄土豆完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-05
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