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不过油、不油腻版～巧做干煸豆角的做法

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不过油、不油腻版～巧做干煸豆角

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豇豆

、

姜蒜片

、

糖

、

麻椒

、

酱油

、

盐

、

豆瓣酱

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.准备材料：豆角、姜蒜、麻椒、豆瓣酱、酱油、糖、盐
步骤2/4 点击查看大图
2.热锅凉油爆香姜蒜、麻椒，加入豆瓣酱搅拌均匀，炒出红油汁儿来
步骤3/4 点击查看大图
3.下入豆角，中火不停翻炒，加入调料，此时注意：每当锅底快干的时候就顺着锅边加一大勺水进去再继续慢慢煸炒，直至豆角煸干为止
最后一步点击查看大图
4.出锅啦！不过油版干煸豆角，一样入味好吃不增肥哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-05

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