香酥千层苹果派
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烹饪步骤
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步骤1/4
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锅中放油,如果有黄油更好,没有就放橄榄油或者玉米油。油热放入切好的苹果丁(忽略我的刀工,尽量切小点),放白糖,喜欢吃甜的可以多放点。苹果炒至软烂
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步骤2/4
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将手抓饼切成4块,放入炒好的苹果馅(我的苹果切太大,炒出来就不够软烂),对折,用叉子沿边缘压紧
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步骤3/4
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刷上蛋黄液,撒上芝麻
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最后一步
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烤箱预热,上下火温度200度,烤15分钟左右。表皮金黄酥脆,即可。
小贴士
手抓饼放软会黏,所以切完就放硅油纸或者锡纸上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
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