超简单家常辣白菜
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整天看韩剧，里面吃辣白菜辣白菜，有一次去超市买了一次韩国辣白菜，一点都不好吃，于是就自己研究了一道，适合自己口味的辣白菜，我个人觉得这个菜谱，应该会适合很多人，所以我就发布啦，不喜勿喷哦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将白菜洗净，切成这样段，然后用冷水将白菜加入250克盐泡三小时，水以没过白菜为准，中间可以多翻动几次。如果觉得怕咸的话，就少放一点盐
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步骤2/3
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将泡好的白菜沥干水，怕咸也可以将白菜再过清水洗一遍， 然后拿一个干净的容器放上泡好的萝卜丝，蒜泥，苹果泥，梨泥，葱花，糖，少许盐，搅拌均匀
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最后一步
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搅拌好了之后，立马就是可以吃了，可能会有点生的味道，但是呢，你放几天在冰箱里面冷藏再拿来吃就不会了，如果你喜欢吃酸一点的话，那你就一个礼拜再吃
小贴士
这里有个小贴士，放点生姜比较好，但是我不喜欢吃生姜，所以就没放，有人会问，为什么要把白菜切成这样？一段一段的这个原因呢？是因为我们吃起来比较方便呀，不要像韩国人一样，还得上手啊，我们这样就可以用筷子直接吃了呀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-06
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