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豆腐蔬菜羹的做法

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豆腐蔬菜羹

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坚持每天用心煮饭，把最平凡的生活过成诗，把仪式感放进生活每个小细节中。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

嫩豆腐一盒

、

番茄一个

、

鸡毛菜 100克

、

平菇 100克

、

葱适量

、

虾皮适量

、

紫菜一张

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
豆腐切成小块
步骤2/4 点击查看大图
把所有料准备好，做起来就容易多了，不会手忙脚乱，番茄去皮切丁，青菜煮一下捞出切碎，平菇切碎，紫菜洗干净，虾皮备好。
步骤3/4 点击查看大图
起锅烧开水，下入所有料煮开倒入水淀粉，煮开倒入鸡蛋液，搅一下放入胡椒粉，芝麻油就可以出锅了。
最后一步点击查看大图
烧好后的样子

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-06

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