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黄金肉丸火腿蛋炒饭的做法

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黄金肉丸火腿蛋炒饭

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让人食欲大增的黄金炒饭～ “万物”皆可炒饭！没有什么是一碗炒饭解决不了的，如果有，那就再来一碗吧～因为我超喜欢吃猪肉丸子～所以炒饭也下了丸子哈哈哈简单易做，快跟我一起动起来吧！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

火腿肠 1根

、

玉米粒适量

、

猪肉丸 3颗

、

蚝油少许

、

盐少许

、

葱花少许

、

白米饭一碗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
猪肉丸，火腿肠切成丁
步骤2/9 点击查看大图
热油下锅翻炒均匀
步骤3/9 点击查看大图
取一个鸡蛋，蛋清分离，然后往蛋黄液加入一丢丢盐与一丢丢水搅拌，再与白米饭搅拌均匀（让每一粒米都粘上蛋黄液哦）
步骤4/9 点击查看大图
剩下一个鸡蛋和蛋清加入佐料里翻炒均匀
步骤5/9 点击查看大图
加入少许蚝油
步骤6/9 点击查看大图
下黄金米饭翻炒
步骤7/9 点击查看大图
翻炒均匀就差不多出锅啦
步骤8/9 点击查看大图
撒上葱花～装盘
最后一步点击查看大图
看这碗香喷喷～粒粒分明的黄金米饭～我先吃为敬！

小贴士

黄金米饭的关键在于要让白米饭都粘上蛋黄液～一定要搅拌均匀哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-06

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