豉香梅花肉
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豆豉，香菇，香叶，桂皮，大料，花椒，肉蔻，葱姜蒜，生抽，曲酒，糖，老抽
烹饪步骤
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先用花椒，醋，冷水冒肉10分钟，捞出，用砂锅，放入调料，小火炖一小时，出锅前，放酱香酒或曲酒微量，三分钟后出锅
小贴士
先用花椒，醋，冷水冒肉10分钟，捞出，用砂锅，放入调料，小火炖一小时，出锅前，放酱香酒或曲酒微量，三分钟后出锅
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发布于 2020-03-06
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