咖喱牛腩煲
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美。 牛肉属高蛋白、低脂肪，富含多种氨基酸和矿物质元素，具有消化吸收率高等特点。而咖喱的香味则简单直接得多，与牛肉的搭配可谓是绝配，强强联手，招式辛辣，直取味蕾。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好食材，来个大合照。牛腩电压锅炖熟，土豆切块，洋葱切条。
-
步骤2/8
点击查看大图
热锅下油，放入土豆炒至微熟。
-
步骤3/8
点击查看大图
放入牛腩，继续煸炒一会，炒出牛肉香味，炖牛腩的汤留着等下可以用。
-
步骤4/8
点击查看大图
放入洋葱煸炒一下下可以了
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入炖牛腩的汤汁，烧开后开小火，炖至土豆熟透（牛腩已经炖熟，不用担心）
-
步骤6/8
点击查看大图
放入咖喱块，开小火闷一会，直至咖喱软烂。
-
步骤7/8
点击查看大图
把锅中食材反复搅拌，把咖喱搅匀，小火再炖一会儿，之间需要搅拌几次，以免黏锅。
-
最后一步
点击查看大图
出锅，成品
我们牛腩喜欢吃炖得烂一些的，所以先在电压锅了炖熟，这样烧起来也快！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-06
咖喱牛腩煲的相关分类
咖喱牛腩煲的相关推荐
-
快手美味的萝卜牛丸汤
136299人看过 -
咖喱牛腩
310619人看过 -
麻婆豆腐～麻辣香嫩
382333人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#肉饼蒸蛋
179526人看过 -
#《风味人间》美食复刻大挑战#荠菜豆腐羹
556647人看过 -
街边小吃香酥鸡柳
97961人看过 -
白萝卜牛丸汤
17861人看过 -
#女神野餐记#好吃的荠菜馄饨
178836人看过 -
#福临门 幸福临门#香酥鸡柳
17334人看过 -
自制照烧鸡腿饭好吃到舔碗‼️简单零失败
1747625人看过 -
#一起土豆沙拉吧#大叶香煎鸡里脊
108575人看过 -
红烧萝卜
121151人看过
