啤酒猪蹄
浏览 35.5万 · 收藏 4411 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
猪蹄
2只
、
葱
3段
、
姜
4片
、
八角
1个
、
桂皮
一个
、
香叶
4片
、
肉蔻
1个
、
冰糖
8粒
、
啤酒
2瓶
、
盐
2勺
、
料酒
适量
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
耗油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
猪蹄切块洗净焯水,撇去浮沫后,捞出洗净,锅刷净。
-
步骤2/4
点击查看大图
洗净的猪蹄放入锅中加入葱段,姜片,桂皮,香叶,八角,冰糖,倒入两瓶啤酒没过猪蹄。(炖猪蹄不需要加一滴水)
-
步骤3/4
点击查看大图
加入,生抽,老抽,耗油,两勺盐,大火煮开后,小火炖煮100分钟,筷子能轻易穿过猪蹄即可。
-
最后一步
点击查看大图
完成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
换个做法
啤酒猪蹄的其他做法
啤酒猪蹄的相关分类
啤酒猪蹄的相关推荐
-
快手营养美味早餐——鸡蛋饼
81751人看过 -
黄豆烧猪蹄
1162201人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7012597人看过 -
新疆大盘鸡
1728189人看过 -
爆炒牛肚
1424498人看过 -
万能火锅蘸料
840143人看过 -
外婆菜炒米饭
34879人看过 -
干煸香辣鱿鱼
450518人看过 -
涮羊肉火锅蘸料
588723人看过 -
梅菜扣肉
72089人看过 -
红烧甲鱼 ——年夜饭的大菜推迟吃
2074043人看过 -
炒土豆丝
149977人看过