藕饼
浏览 5.1万 · 收藏 499
将做法保存到手机
藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
莲藕切块,备用
-
步骤2/5
点击查看大图
用破壁机打成果汁
-
步骤3/5
点击查看大图
用纱布过滤一下,水留着沉淀,沉淀物就是藕粉,今天只需要这些渣渣来做藕饼。
-
步骤4/5
点击查看大图
鸡蛋煎后切细,黑木耳切丁,香葱切成小段,加上面粉,盐,胡椒粉,搅拌均匀。捏成团在平底锅哩煎成两面金黄。
-
最后一步
点击查看大图
上盘,顺带来点沙拉酱点缀一下
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
换个做法
藕饼的其他做法
藕饼的相关分类
藕饼的相关推荐
-
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#汤汁浓白鲫鱼豆腐汤
233015人看过 -
糟卤鸡翅
21521人看过 -
腌制白萝卜
55036人看过 -
#流感季饮食攻略#白萝卜豆腐汤
234729人看过 -
空气炸锅版炸臭豆腐
141594人看过 -
萝卜炖牛腩
24570人看过 -
酸菜辣炒鸡肉
44680人看过 -
毛豆雪菜炒香干
86693人看过 -
减脂餐必备低卡饱腹好吃不胖的茄汁玉米鸡胸肉
35185人看过 -
油闷大虾
550682人看过 -
葱油饼
11322506人看过 -
茄子炒猪肉
438494人看过