孜然石蛋
浏览 7.2万 · 收藏 419
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡蛋从底部开个小口把鸡蛋液全部倒出，鸡蛋壳清洗备用，鸡蛋液加入三克碱面，两匙水打散搅拌均匀过筛，重新倒入鸡蛋壳里，小火蒸十分钟，全程小火，中间给蒸锅放气两次，
-
步骤2/4
点击查看大图
蒸完去皮晾凉备用
-
步骤3/4
点击查看大图
切成块状
-
最后一步
点击查看大图
用少量油先煎一下，再加入孜然面，盐面，辣椒面炒一下就可以了，超级好吃！！！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-07
换个做法
孜然石蛋的相关分类
孜然石蛋的相关推荐
-
烤石蛋
62791人看过 -
自制石蛋
66503人看过 -
好吃到舔手指的蒜香烤排骨
353254人看过 -
鸡蛋灌饼
4588030人看过 -
#安佳真草饲 营养护全家#芝士火腿三明治
149944人看过 -
酸汤挂面
133169人看过 -
米布丁
48860762人看过 -
免打发，超酥脆的火龙果酱曲奇饼，零失败
68814人看过 -
蒜香浓郁的低脂蒜蓉虾滑粉丝
128179人看过 -
红烧鸭子
10639218人看过 -
『快手料理』黑椒银鳕鱼
331305人看过 -
南瓜火龙果酱蛋糕卷
52863人看过
