香煎面包片
快手早餐，普通面包片，换个花样，给孩子换个口味。
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步骤1/10
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把土司面包片的面包圈的切掉。我今天用的是葡萄干的面包，平时普通面包片就可以了。
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步骤2/10
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在其中一片面包片上均匀的抹上果酱
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步骤3/10
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另一片，还在上面。
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步骤4/10
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打一个鸡蛋，放一点点盐。一个鸡蛋基本只能裹一个面包盒。
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步骤5/10
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裹鸡蛋液，先用手拿着裹四周，在用筷子夹着裹正反两面。
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步骤6/10
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锅热后倒油，铺匀。
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步骤7/10
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面包放进去，中火，先煎正反面，再煎四周。盘子里多余的蛋液如果一点点直接倒面包片上，但是稍微多点就不要倒上去了，最好倒锅里旁边煎了。不然会面包要糊了，鸡蛋还没凝固。
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步骤8/10
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正反稍微煎的差不多，再这样煎四周。四周煎好了，盒子基本也固定了，再煎下正反面上点色，就好了。
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步骤9/10
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都煎金黄了，起锅，稍微放凉一点，用刀子对角切开。
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最后一步
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大功告成！
裹鸡蛋的时候，是先裹四周，再正反面；煎鸡蛋的时候是反过来，先正反，再四周，这样不容易散开。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-07
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