清补鹧鸪汤
周末,煲一锅汤来好好慰劳一下自己吧!这道鹧鸪汤具有滋养补虚,开胃化痰,润肺安神,养阴润燥的功效,女生养颜的佳选,对小儿百日咳也有一定食疗,而且操作相当简单,一起来动手吧!(鹧鸪是饲料的,不是野生的,放心哈)
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步骤1/9
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准备好食材:汤料一般的杂货店都有卖的,鹧鸪在市场一般有杀好清理干净的。
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步骤2/9
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汤料用冷水泡上半小时,清洗干净。
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步骤3/9
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鹧鸪清洗后剁为四件。
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步骤4/9
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汤料洗干净沥干。
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步骤5/9
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所有材料放锅里,放入四片姜,加入六碗水。开火。
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步骤6/9
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大火烧开后,撇去浮油。
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步骤7/9
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盖上盖子,调至中小火,煲1.5小时左右。
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步骤8/9
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1.5小时后,一煲鲜甜美味又清补的汤就可以了。这时放入适量的盐。
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最后一步
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最后,装上一碗慢慢享用吧!
这道汤操作简单,对女生和小朋友都很有益处。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
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