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豆腐可以这样吃的做法

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豆腐可以这样吃

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随着天气转暖，餐桌上的汤是不可少的，如果你吃腻了经常吃的，是否可以来个别样又容易做的豆腐羹，而且家里的小孩也很喜欢。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

内酯豆腐一盒

、

金针菇 100克

、

豌豆玉米若干粒

、

火腿肠一根

、

耗油一小勺

、

胡椒粉一点点

、

盐鸡精适量

、

生粉少量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
金针菇去尾，洗干净一分为二，火腿肠切丁。
步骤2/12 点击查看大图
豆腐切丁
步骤3/12 点击查看大图
豆腐也准备好了
步骤4/12 点击查看大图
辣椒可以不放
步骤5/12 点击查看大图
油只要倒一点点即可，我是这样的调羹一勺
步骤6/12 点击查看大图
起油锅，然后加入金针菇火腿肠和豌豆玉米，火不用太大，有个七分熟就加开水
步骤7/12 点击查看大图
水稍微加的少点，豆腐里有水，大火烧开后加豆腐
步骤8/12 点击查看大图
加入豆腐后不要去翻动，此时加耗油，耗油不仅提鲜，主要我觉得汤汁还是要有点颜色，生抽不好，别的调料也可以放进去了
步骤9/12 点击查看大图
全部加好了，我又放了点小米椒
步骤10/12 点击查看大图
水再次开后放入生粉水，使汤汁浓稠，此时用铲子轻轻翻动(豆腐容易碎)，水开后就可以出锅了
步骤11/12 点击查看大图
容易操作，需要的材料也简单，关键是受家人欢迎。
最后一步点击查看大图
油不要多哦，多了反而不好吃。

小贴士

胡椒粉出锅后再放也可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-07

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