适合10月龄以上的宝贝,超简单的鲜虾蔬菜鸡蛋饼
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步骤1/5
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没来得及一一拍图,土豆上锅蒸熟西兰花煮熟,用研磨器搅碎,加入一个蛋黄
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步骤2/5
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鲜虾剥壳去虾线洗净,下入锅中煮三分钟,取出切碎(为什么不用虾泥?因为虾泥做出的口感比较Q弹,不适合小宝宝吃),放入之前弄好的蔬菜碗里搅拌
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步骤3/5
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由于宝贝太小不适合用盐,所以选择自制的蛤蜊粉或者虾皮粉用来调味,记得一定要少许,一丢丢就可以,尤其是女宝,更要少放一点点一点点,女孩子不要吃过多凉性的食物还是比较好的
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步骤4/5
加入适量低筋面粉
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最后一步
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锅内刷入核桃油(植物油就可以),两面煎至金黄,一定要用小铲子压一压,保证食材熟透,一定要小火小火慢慢煎
低筋面粉可加可不加,加了饼成型,不加就要有万分耐心煎,因为没有面粉的小饼煎的过程比较松散,如果宝贝咀嚼能力不完善可以不加面粉哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
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