家常版红烧鸡块,美味又好做
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步骤1/6
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带骨鸡腿肉切块,用清水浸泡半个小时(去血水杂质)
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步骤2/6
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土豆切滚刀块备用
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步骤3/6
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胡萝卜切滚刀块和泡好的香菇一起备用
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步骤4/6
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起锅烧油,炒糖色至枣红色,下鸡块煸炒,炒至表面金黄,下葱姜蒜八角。
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步骤5/6
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加水,大火炖15分钟,转小火15分钟
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最后一步
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鸡肉炖半个小时后,放入胡萝卜.香菇.土豆,再炖10分钟即可装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
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