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有蛋奶的春日菠菜青酱意面的做法

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有蛋奶的春日菠菜青酱意面

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听名字就健康，不是么？很好吃哒！我觉得怪物Shrek会喜欢，是他的颜色，还能帮助减肥～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

意大利面一人份

、

菠菜一把

、

白蘑菇 3颗

、

牛奶 50毫升

、

鸡蛋 1个

、

蒜瓣 3个

、

橄榄油 5克

、

盐和胡椒一搓搓

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把白蘑菇拿到有阳光的地方晒太阳，10分钟就好，这样会增加原本没有的维他命D（我从科学纪录片上看来的）。
步骤2/9 点击查看大图
洗菠菜，取菜叶，洗净后需要甩水。
步骤3/9 点击查看大图
烧开水放盐放面，最多煮10分钟。
步骤4/9 点击查看大图
煮面同时，料理机里倒入牛奶打酱，三颗蒜瓣只少不多。
步骤5/9 点击查看大图
打好后加入一点橄榄油，筷子搅搅。
步骤6/9 点击查看大图
还记得阳台上晒太阳的蘑菇吧？拿回来，切片，用橄榄油小煎一下，顺便煎个蛋。
步骤7/9 点击查看大图
蘑菇煎蛋起锅后，热锅里倒入打磨好的青酱，面锅里捞出煮好的面条，混和，加盐和胡椒，一分钟就能出锅了。这华丽丽的绿啊！
步骤8/9 点击查看大图
菠菜意面，蘑菇和煎蛋装盘，端到阳台上吃去吧。
最后一步点击查看大图
记得配一杯红茶。

小贴士

煎蛋和蘑菇都不要加盐，蘸了菠菜酱也很搭。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-07

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