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有蛋奶的春日菠菜青酱意面(
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把白蘑菇拿到有阳光的地方晒太阳,10分钟就好,这样会增加原本没有的维他命D(我从科学纪录片上看来的)。
洗菠菜,取菜叶,洗净后需要甩水。
烧开水放盐放面,最多煮10分钟。
煮面同时,料理机里倒入牛奶打酱,三颗蒜瓣只少不多。
打好后加入一点橄榄油,筷子搅搅。
还记得阳台上晒太阳的蘑菇吧?拿回来,切片,用橄榄油小煎一下,顺便煎个蛋。
蘑菇煎蛋起锅后,热锅里倒入打磨好的青酱,面锅里捞出煮好的面条,混和,加盐和胡椒,一分钟就能出锅了。这华丽丽的绿啊!
菠菜意面,蘑菇和煎蛋装盘,端到阳台上吃去吧。
记得配一杯红茶。