【广东家常菜】天天都要喝汤，今天煲的是玉米冬瓜猪骨汤
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步骤1/6
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/ 冬瓜去皮切块。
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步骤2/6
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/ 250g猪骨冷水下锅，沸腾后关火，接着用冷水把猪骨洗干净。
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步骤3/6
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/ 玉米，冬瓜，猪骨加上850ml水，水开后转小火煲一小时。
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步骤4/6
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/ 出锅前加上一小勺盐。
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步骤5/6
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/ 盛汤。
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最后一步
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/ 汤清而鲜甜，解腻最适合不过。
1. 用筒骨的话煲出来汤会更甜，但记得骨头都要焯水。
2. 没时间看火用电饭煲煮也是很方便的。
3. 玉米一定要用甜的水果玉米。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-07
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