腊肉炒春笋
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步骤1/12
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新鲜的春笋
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步骤2/12
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剥去外皮老根
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步骤3/12
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将笋切片
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步骤4/12
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切好的笋用水焯一下捞出备用
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步骤5/12
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葱姜蒜切片，小米辣切圈 干辣椒准备好
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步骤6/12
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腊肉切片备用
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步骤7/12
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锅里放油暴香葱姜蒜干辣椒
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步骤8/12
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然后放入小米辣翻炒几下
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步骤9/12
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倒入腊肉翻炒几下
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步骤10/12
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倒入笋片翻炒几下
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步骤11/12
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沿着锅边淋些醋翻炒几下后放入盐鸡精翻炒几下出锅
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最后一步
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春笋和腊肉真是绝配，腊肉的油脂浸入鲜嫩的春笋里，脆爽鲜香，鲜嫩美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-07
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