是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧排骨的做法

点击查看大图

红烧排骨

浏览 2.0万 · 收藏 50

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

排骨

、

豆瓣酱

、

葱

、

姜

、

蒜

、

生抽

、

糖

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
排骨用温的淡盐水泡一会。清水冲干净。开水煮一分钟。
步骤2/8 点击查看大图
葱、姜、蒜切好备用。
步骤3/8 点击查看大图
锅中放油，油热。
步骤4/8 点击查看大图
放入排骨炸一下。排骨炸焦。
步骤5/8 点击查看大图
另起锅放入少量的油，放入葱、姜、蒜，加入豆瓣酱炒出香味。
步骤6/8 点击查看大图
倒入排骨翻炒，放入适量的料酒、生抽，糖。翻炒几下。
步骤7/8 点击查看大图
加入热水，水开小火煮40分钟。焖10分钟。
最后一步点击查看大图
美味的红烧排骨就完成了。

小贴士

排骨用温的淡盐水洗，可以使肉质变的鲜嫩，而且洗的很干净。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-07

换个做法

红烧排骨的其他做法

红烧排骨的相关分类

马蹄儿菜棒棒糖荠菜素菜宴客菜更多

红烧排骨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许