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辣白菜火腿炒饭的做法

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辣白菜火腿炒饭

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其实我更喜欢辣白菜培根炒饭，但疫情特殊时期超市里培根卖光了，于是换成火腿肠，做法一样。蔬菜也是冰箱里有什么放什么，很简单。

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10~30分钟

隔夜米饭约2碗

、

洋葱半个

、

火腿 1根

、

韩式辣酱一袋或2/3袋

、

蔬菜适量

、

植物油少量

、

辣白菜适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
如图所需原材料。蔬菜是菠菜和卷心菜。
步骤2/8 点击查看大图
将食材切丁
步骤3/8 点击查看大图
隔夜米饭
步骤4/8 点击查看大图
辣酱。
步骤5/8 点击查看大图
锅里放少量油，煎肠。
步骤6/8 点击查看大图
放入洋葱，炒出香味后放蔬菜，翻炒一会后放入辣酱
步骤7/8 点击查看大图
放入米饭翻炒，至全部炒开。加入辣白菜翻炒一会，差不多闭火。
最后一步点击查看大图
盛出，最后撒一点芝麻（也可以省略这步直接开吃）

小贴士

1.由于最近在减肥，所以油放很少，吃起来也不腻。 2.可以根据口味和需要加饭和辣酱，我做这些是两人份，做好了大概两碗半。 3.辣酱已经很咸了，我不需要再加盐或酱油，建议快出锅了尝一口咸淡，觉得淡可以再加点辣酱或酱油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-08

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