香菇油菜
营养美味易操作的香菇油菜来喽
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步骤1/9
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准备食材:香菇,油菜,葱花,蒜片,香菇清洗干净去跟改花刀(这一步就是为了香菇看起来好看,也可以把香菇切片)。
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步骤2/9
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水开下过锅焯油菜,加少许盐,看油菜变翠绿色捞出备用。
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步骤3/9
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焯完油菜后把香菇也放到水里焯一下。
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步骤4/9
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捞出的油菜按图中所示摆盘,目的就是好看
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步骤5/9
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香菇出锅
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步骤6/9
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另起锅烧油,油少许爆香葱蒜,加少许生抽,耗油
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步骤7/9
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倒入水淀粉水,少许盐,锅微微开倒入香菇
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步骤8/9
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香菇微炖入味
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最后一步
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炖好的香菇和汤汁倒入摆好盘的油菜上,大功告成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-08
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