回锅肉
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步骤1/7
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蒜苗叶子和身子分开切断,姜蒜切片,五花肉一整坨下锅煮二十分钟,然后切薄片
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步骤2/7
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菜籽油下锅,然后倒入姜和肉片,小火出油
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步骤3/7
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金黄捞出
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步骤4/7
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锅内的油加入豆瓣酱,小火啊,小火才炒的香
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步骤5/7
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倒入肉肉,翻两下倒入蒜苗身身和蒜
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步骤6/7
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炒到蒜苗变软加入豆豉。翻炒均匀加入蒜苗叶,炒软。
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最后一步
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出锅。美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-08
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