芋圆烧仙草
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烹饪步骤
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步骤1/4
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红薯(或者紫薯)削皮切成块上锅蒸熟,家里有电饭煲的可以直接在锅里放个蒸笼,按煮饭键即可
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步骤2/4
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红薯熟了之后拿出来放凉,加入适量木薯粉,少量多次,,像和面一样,揉至光滑面团
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步骤3/4
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最后搓成长条,然后切成一小剂一小剂,揉成圆形或者椭圆形。最后烧水,水开之后放入芋圆,煮到差不多的样子即可捞出。
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最后一步
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牛奶放入锅中,锅里加白糖,煮至白糖融化即可。最后把烧仙草(我直接超市里买的现成的)、牛奶、芋圆放进去,口感好极了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-08
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