蔬菜鸡肉粥
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步骤1/9
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准备好食材,大米淘洗干净用水浸泡两小时^_^
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步骤2/9
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鸡肉冷焯水,切成小丁(末)备用^_^
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步骤3/9
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香菇水中泡20分钟后洗净,去菇腿,焯水,切成小碎丁备用^_^
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步骤4/9
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西兰花掰开,洗净,焯水,只取花的部分备用^_^
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步骤5/9
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胡萝卜洗净去皮切末备用^_^
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步骤6/9
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将泡好的大米连同泡米水一起放入锅中煮开,煮开后转小火煮至大米开花^_^
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步骤7/9
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加入鸡胸肉,香菇,胡萝卜,姜丝一起煮10分钟(一边煮一边搅拌)以免糊底^_^
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步骤8/9
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快好时放入西兰花再煮3分钟^_^
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最后一步
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出锅前加入盐,香油,葱花调味即可^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-09
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