牛肉板面
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步骤1/5
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牛肉买带点肥肉的 切小块备用
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步骤2/5
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瘦肉过水抄一下 一会等着炒
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步骤3/5
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肥肉炸出牛油 这样卤比较香
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步骤4/5
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然后放入 瘦肉 干辣椒 葱姜 各种香料 翻炒 放点料酒 老抽 白糖 多炒一会 有香味 倒入热水 或者骨头汤 炖半个小时以后在放盐
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最后一步
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在炖半小时后 加入煮熟的鸡蛋 肠 豆片之类的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-09
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