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酸豆角炖鱼

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雪遥

做好后只拍了个视频，没拍照片，图片就只能用炖鱼时候的照片代替了。sorry
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
草鱼 1条
、
酸豆角 400g
、
干辣椒 7个
、
小葱 3根
、
生姜 25g
、
大蒜 5瓣
、
花椒 3g
、
料酒 2勺
、
糖 1.5勺
、
生抽 适量
、
五花肉 适量
、
茴香 适量
烹饪步骤
小贴士

鱼的黑膜要去干净。如果自己家的泡菜水可以放点。如果是买的酸豆角最好洗干净，把水也倒掉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-09

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