宝宝也能吃的酸奶舒芙蕾
这款真的是快手小甜品，用蛋糕的做法煎出来的舒芙蕾小松饼，跟烤箱烤出来的口感完全不一样喔，更加松软一些。关键是宝宝也能吃
-
步骤1/6
点击查看大图
先把食材都准备好，把蛋黄蛋清分离，分别装进两个无水无油的容器里
-
步骤2/6
点击查看大图
往蛋黄里加入酸奶，这里我用的是安慕希。搅拌均匀后再加入低筋面粉,划Z字型搅拌均匀。
-
步骤3/6
点击查看大图
蛋清里加入几滴柠檬汁或者白醋，分三次加糖打发至倒扣不掉落就行。将三分之一蛋白加入蛋黄糊中，翻拌均匀后，再将混合的蛋黄糊倒入蛋白中翻拌均匀备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
把蛋糕糊装入裱花袋中，没有裱花袋也可以用保鲜袋，然后剪一个小口，挤入不粘锅中，尽量厚一些，这样做出来才有蛋糕的口感，再开小火盖锅盖闷煎，表面稍微凝固冒小气泡了就翻面，两面都煎好就可以摆盘了。
-
步骤5/6
点击查看大图
装盘啦，好好吃
-
最后一步
点击查看大图
表面淋上没用完的酸奶更加好吃喔～
不粘锅不需要刷油，每次煎之前不粘锅都要离火稍微降下温，这样可以避免表面糊了里面还没熟的情况。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-09
酸奶舒芙蕾的其他做法
酸奶舒芙蕾的相关分类
酸奶舒芙蕾的相关推荐
-
小学生都能学会的奶香吐司
1084344人看过 -
【宝宝辅食】桂花、黑芝麻大米糕
45235人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#自制草莓酒酿
159391人看过 -
自制宝宝溶豆｜超可爱荷包蛋溶豆
74940人看过 -
秋梨膏
14665人看过 -
七岁的小学生都能搞定的菜，轻松拯救你的夏天~
37261人看过 -
紫薯葡萄 | 小学生早餐食谱
30862人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4550359人看过 -
青瓜沙拉粽 | 小学生早餐食谱
95914人看过 -
人人都要会的戚风蛋糕
361219人看过 -
11【香蕉派】
7328人看过 -
糖霜冰糖葫芦
19018人看过
