详细版芋头芒果西米露
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步骤1/10
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准备好食材
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步骤2/10
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煮西米过程:1、锅中水，待水沸腾后再放入西米，这时一定要一直搅拌(小中火)；2、等待再次沸腾起来，加入一小碗清水，继续搅拌到沸腾；3、再次沸腾后，再加入一碗清水搅拌到沸腾；
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步骤3/10
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经过两次的加水搅拌后，就成现在状态，关火闷10~20分钟
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步骤4/10
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闷完后，就没有白心了
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步骤5/10
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把西米放入冷水中，过2遍冷水
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步骤6/10
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把过冷水的西米捞起来，西米准备完成
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步骤7/10
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芋头切小块煮熟捞起
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步骤8/10
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最后小锅中加清水，放入冰糖，煮成糖水
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步骤9/10
芒果切块，所有食材准备完毕
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最后一步
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拿小碗，依次加入西米，芋头，芒果，糖水，纯牛奶，最后芋头芒果西米露完成
煮西米是整个过程中最重要的一环，西米煮的过程一定要一直搅拌，最后一定要闷10~20分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-09
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