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肉末豆腐的做法

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肉末豆腐

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老少皆宜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 1块

、

牛肉糜 100g

、

葱一小段

、

盐 3g

、

料酒一小勺

、

生抽一小勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
锅中倒入少量油，入牛肉糜，中小火翻炒，加入少量料酒、生抽，再翻炒均匀盛出备用。
步骤2/5 点击查看大图
再加少许油，放入葱花爆香。
步骤3/5 点击查看大图
放入豆腐翻炒1分钟左右。
步骤4/5 点击查看大图
倒入之前炒好的牛肉糜，加入适量热水中小火炖5分钟，出锅前加入适量盐翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
盛盘，开动喽！

小贴士

豆腐切成长2cm宽1cm厚0.5cm左右，大了不入味小了不成形了：）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-09

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