宅家美食—可乐鸡翅
阴雨绵绵☔️的天气，必须配上美食，有各种报道说鸡翅是速成鸡，会影响孩子的发育，家里吃的比较少，难得也要解解馋，女生节家里的女生申请喝一次可乐，宠娃圣人一口答应，喝剩下的可乐做鸡翅，女儿冒着长青春痘的风险，吃了6个
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步骤1/8
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鸡翅提前解冻，泡净血水，洗净杂质，正反面各划2刀
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步骤2/8
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放盐揉搓帮助入味，放置1小时左右
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步骤3/8
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锅烧热放少许盐，热锅冷油时放鸡翅，不容易飞溅出油花
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步骤4/8
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放鸡翅中小火煎至两面变黄
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步骤5/8
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翻一面继续煎，煎到两面脆黄，油脂盛出
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步骤6/8
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倒入可乐，可乐的糖分特别高，如果感觉不够可以 加点水
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步骤7/8
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加入少量老抽，帮助增色，大火烧开转中小火，煮到汤汁收干
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最后一步
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成品出锅装盘啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-09
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