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宅家美食—可乐鸡翅(0/8)
鸡翅提前解冻,泡净血水,洗净杂质,正反面各划2刀
放盐揉搓帮助入味,放置1小时左右
锅烧热放少许盐,热锅冷油时放鸡翅,不容易飞溅出油花
放鸡翅中小火煎至两面变黄
翻一面继续煎,煎到两面脆黄,油脂盛出
倒入可乐,可乐的糖分特别高,如果感觉不够可以 加点水
加入少量老抽,帮助增色,大火烧开转中小火,煮到汤汁收干
成品出锅装盘啦