大米家~烤箱烧饼
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步骤1/13
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将材料混合揉好,醒10分钟
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步骤2/13
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把面团揉成光滑的长条。
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步骤3/13
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切成均匀的小面团
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步骤4/13
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像做饺子皮一样的,打好面皮
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步骤5/13
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像包饺子一样包起来。
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步骤6/13
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压扁
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步骤7/13
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类似肉饼的做法。
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步骤8/13
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用擀面杖压到最薄的状态,这里要记住肉馅是干的,不可以用包子的馅,因为那个馅水分比较多。
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步骤9/13
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准备少许芝麻颗粒。
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步骤10/13
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在面皮的表面先刷一层色拉油或者猪油,再撒上芝麻粒。
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步骤11/13
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放入烤箱,在锡纸上面先涂一层色拉油或者猪油。
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步骤12/13
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放入烤箱210度20分钟,这里的时间可以根据屏的厚薄来控制,如果最薄的状态只需要15分钟。
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最后一步
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香气扑鼻!女儿一个劲的夸我:妈妈真厉害
其实这个操作方法非常简单,时间也很短,就是这个肉馅,记得不能有水,那样擀面杖就可以把它压得很薄很薄,越薄越好吃,下次准备试一下干菜扣肉馅的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-09
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