西葫芦炒肉片
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步骤1/8
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切肉片，加少许葱末、大葱碎、料酒和酱油腌制片刻后... 凉油煸炒肉片，分次加入葱花煸炒。
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步骤2/8
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炒好的肉片盛出备用～ 切西葫芦片；葱片；蒜蓉。
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步骤3/8
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开火，锅中加少许食用油。
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步骤4/8
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加入少许蒜蓉爆香。
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步骤5/8
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加入西葫芦片儿。
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步骤6/8
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加少许清水微微烧一下西葫芦，变色软嫩后，加少许淀粉，转至大火收汁。
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步骤7/8
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加入肉片翻炒，洒入适量食盐、最后再次加入适量蒜末和大葱碎增添清香。
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最后一步
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出锅～～～～
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发布于 2020-03-10
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