腊肉炒双花
晒了腊肉,总是心思思的掂挂,晚餐炒个菜,香漂满屋。
-
步骤1/5
点击查看大图
腊肉切片,如果太硬可隔水蒸软后才切片,煸至出油后,腊肉盛起,锅留底油,如果油太多应滗起一些;
-
步骤2/5
点击查看大图
把白菜花和西兰花改刀成小朵,倒入锅;
-
步骤3/5
点击查看大图
中火,慢慢煸至断生;
-
步骤4/5
点击查看大图
把菜拨一边,转大火,放菜油约1大匙,倒入蒜茸和姜茸,爆香;
-
最后一步
点击查看大图
蔬菜与蒜茸姜茸一起爆,点入精盐1/2小匙,白糖1/3小匙,胡椒粉1/3小匙,兜均匀后倒入腊肉,在锅边淋入生抽1/2大匙,料酒1/2大匙,快速翻炒,上碟。
在炒腊肉菜时放适量生抽和米洒攒攒锅,特别香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-10
腊肉炒双花的其他做法
腊肉炒双花的相关分类
腊肉炒双花的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#健康低脂的粗粮蒸菜
2212236人看过 -
风味炒拉条子
709762人看过 -
家常豆腐
7538337人看过 -
#肉食主义狂欢#照烧肥牛卷
135655人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#家常臊子面
178138人看过 -
干扁豆角
500275人看过 -
香辣过瘾!比辣条还要好吃的凉拌豆腐皮
985206人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#孜然羊肉,嘎嘎香!
154710人看过 -
脆皮炸鸡翅 这样做一定好吃
11446525人看过 -
#人人能开小吃店#醋泡花生米
974228人看过 -
#春日尝鲜#打工人快手菜丨素炒双花
167827人看过 -
#肉食主义狂欢#羊肉抓饭:简单到只需酱油和盐调味,太诱人!
178113人看过