蒜苗鸡蛋炒咸菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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阳台上的蒜苗长得好快,再不吃就老了。剪下蒜苗,洗净,切小段。咸菜洗净,切碎。(咸菜没来得及拍照片,这种咸菜是把萝卜放在黄豆酱缸里腌的,单独炒鸡蛋吃也好吃。)
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步骤2/4
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蒜苗,咸菜,鸡蛋放入碗中搅拌均匀。咸菜已经很咸了,就不用加盐了。
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步骤3/4
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锅中倒油,加热。放入调好的鸡蛋糊,煎到两面金黄就可以出锅了。
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最后一步
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我喜欢吃这种碎碎的,就用铲子炒散了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-10
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