炼乳棉花蛋糕
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步骤1/10
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蛋黄蛋白分离,3个蛋黄加1个全蛋拌匀。
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步骤2/10
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黄油小火煮沸后,快速倒入筛过的低粉拌匀
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步骤3/10
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加炼乳拌匀
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步骤4/10
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分三次加蛋黄液拌匀
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步骤5/10
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蛋黄和打发的蛋白混合
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步骤6/10
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倒入六寸模具,震出气泡,170度预热烤箱
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步骤7/10
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烤盘放水在最底层,然后再放个烤架,170度烤40分钟,150度,再烤25到30分钟
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步骤8/10
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取出后15分钟晾凉切块
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步骤9/10
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香甜细腻,口感极佳。
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最后一步
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摆盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-10 · 广西壮族自治区
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