特色美食-炸油条
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油条真是我们从小吃到大的美食！偶尔吃一次心情真的巨好！ 现炸的油条外酥里嫩，俘获我心～
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1⃣依次倒入面粉～盐～鸡蛋～油条膨松剂～凉水～油，揉成坨，表面抹点油！保鲜膜封住放置温暖处等待一个小时以上～【粘手的话可以稍微加点干面粉】2⃣弄好后切成条，两条叠在一起，用筷子按压中间，可以把两端用手捏住，防止分开～3⃣烧油，温度到后，适当拉长油条放入油锅，一会儿油条就起来了，不停地翻动!然后胖嘟嘟的油条就成功了～比外面卖的好吃多了
小贴士
1.盐可以按自己的口味适量添加，揉面团加的油可以适量减少
2.揉面粘手的话可以撒点干面粉
3.切片可以稍微切宽点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-10
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