家庭版霸王酸辣粉
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简单方便营养的自制家庭版酸辣粉,超市货架版比不得。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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红薯粉提前温水泡半个小时。清水先煮粉,然后放自己喜欢的配料,冰箱里面现有的都可以,我放了如图所示。
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步骤2/4
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找一个空碗跳一下万能料汁,根据自己的口味依次填入酱油、醋、蚝油、辣椒油(自己日常提前炸好)一滴香油、糖,香菜葱花、青红椒段
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步骤3/4
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煮好的食材直接倒入料汁大碗里,搅拌均匀。
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最后一步
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配上一份炸鸡,完美!
小贴士
1、原料粉自己要挑选好,手工无添加的,经济又实惠,味道也好,加点白胡椒,棒!
2、吃多了胃会涨,要适量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-11
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