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外酥里糯的香菇糯米饼的做法

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外酥里糯的香菇糯米饼

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切墩(初级)

糯米适量

、

香菇适量

、

腊肠适量

、

面适量

、

油适量

、

蚝油适量

、

酱油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1:把糯米先泡2小时以上，再上锅蒸熟打散2:面里放点盐和面，活好的面刷上一层油醒面30分钟以上。
步骤2/3 点击查看大图
把香菇和腊肉切丁煸炒出香味，把蒸好的糯米放进去，加酱油、蚝油、盐炒匀，盛出碗里。
最后一步点击查看大图
把面分成若干个剂子，把面赶成牛舌状卷起来反复两次，再擀平用包包子的方式把糯米馅包进去，再擀平，上锅煎成两面金黄即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-11

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