是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

家庭版健康酥脆小油条的做法

点击查看大图

家庭版健康酥脆小油条

浏览 9.1万 · 收藏 322

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

大家跟我学香酥蓬松健康小油条吧

食材清单加入采购清单

1小时以上

面粉 500克

、

酵母 5克

、

无铝泡打粉 3克

、

小苏打 1克

、

鸡蛋 1个

、

盐适量

、

温水 300毫升

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面粉鸡蛋泡打粉盐放入盆中，酵母和小苏打在温水中化开
步骤2/9 点击查看大图
把调好的酵母水慢慢的倒入盆中，边倒边搅
步骤3/9 点击查看大图
搅好的面，手沾上油揉成光滑的面团
步骤4/9 点击查看大图
放在温暖的地方发酵至两倍大
步骤5/9 点击查看大图
案板抹油，把发好的面团整理成面饼
步骤6/9 点击查看大图
切成大小均匀的面剂
步骤7/9 点击查看大图
两条面剂摞在一起，用筷子在中间压一下
步骤8/9 点击查看大图
油烧至五六成下入油条，中火炸制两面金黄，中间不停翻动让其受热均匀
最后一步点击查看大图
金黄酥脆的油条出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-12

换个做法

油条的相关分类

元宵节元宵炸汤圆汤圆棒棒糖腊肠更多

油条的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许