孜然豆腐
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步骤1/6
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豆腐过热水煮一下去豆醒味。
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步骤2/6
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豆腐切小薄片。
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步骤3/6
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平底锅加热倒入油放豆腐片煎
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步骤4/6
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煎至一面金黄色翻个面，撒一点点盐。
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步骤5/6
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翻一块看看金黄色了到点酱油撒点孜然粉出香味了再翻个面，另一面在撒点孜然粉。煎一分钟，这时孜然粉飘香满屋出锅装盘。
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最后一步
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出锅装盘
每次去虹桥逛街到美食街都会点这个孜然豆腐。今天在家自己做，女儿说超赞。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-12
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