恩平咸汤圆
很多地方都是吃芝麻、花生馅的甜汤圆,但在我老家都是吃咸汤圆为主,除了过节吃,平时大家聚在一起也吃,配料丰富,汤汁鲜甜,招待亲朋的美食
-
步骤1/5
点击查看大图
糯米粉中倒入一点温开水,一边揉一边加水,揉至面团不沾手即可
-
步骤2/5
点击查看大图
搓成一颗颗小小的圆丸子即可
-
步骤3/5
点击查看大图
冬菇泡软切丁,虾米泡软,大白菜、白萝卜切丝,其它配菜切丁
-
步骤4/5
点击查看大图
爆炒所有的配菜『除大白菜、白萝卜』,炒出香味后 倒入适量的清水,煮开后加入大白菜、白萝卜再煮10分钟,加点盐,最后倒入汤圆煮开,直至汤圆浮在汤面上即可
-
最后一步
点击查看大图
表面撒点胡椒粉,好吃的『咸汤圆』就做好啦!喜欢芫荽葱的,可以自行添加~\(≧▽≦)/~
配菜可自行增减,丰俭由人
我的这个方子是多人份的,人少可以减掉一些
还可以把配菜『除蔬菜』炒熟,汤圆搓好,都冷藏起来,想吃的时候,开水加配菜煮开,加蔬菜,加汤圆煮熟,又可以开吃了~\(≧▽≦)/~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-12
恩平咸汤圆的其他做法
恩平咸汤圆的相关分类
恩平咸汤圆的相关推荐
-
五花肉焖豆腐
21539人看过 -
淮山排骨汽锅汤
135370人看过 -
#我们约饭吧#我的萨瓦迪卡灵魂-经典泰式猪颈肉
332267人看过 -
空气炸锅版烤鸡翅烤鸡翅根
170218人看过 -
牛大力五指毛桃土茯苓煲猪骨汤
9658人看过 -
乌鸡白凤丸鸡汤
142180人看过 -
蒜香猪颈肉:唇齿留香
54180人看过 -
枸杞叶鸡蛋汤
15376人看过 -
西蓝花炒肉片
126580人看过 -
豉油鸡
14668人看过 -
浓郁番茄面
5508人看过 -
腊肠豌豆闷饭
35466人看过