荠菜炒鸡蛋
春天是吃荠菜的好时候哦。昨天包了荠菜饺子，今天来个荠菜炒鸡蛋
-
步骤1/6
点击查看大图
荠菜择点老叶，洗净焯水，切碎
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡蛋加盐搅散
-
步骤3/6
点击查看大图
加入荠菜搅拌均匀
-
步骤4/6
点击查看大图
炒锅加油，油温五成热，倒入荠菜鸡蛋，稍微凝固一下后用铲子搅散
-
步骤5/6
点击查看大图
炒到蛋液都凝固就好了
-
最后一步
点击查看大图
出锅
1.荠菜焯水时，不要太久，水开放入荠菜，荠菜变绿变软即可，时间大概不超过一分钟
2.炒的时候要快速翻炒，不要把鸡蛋炒老了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-12
荠菜炒鸡蛋的相关分类
荠菜炒鸡蛋的相关推荐
-
荠菜炒鸡蛋
21176人看过 -
#巨下饭的家常菜# 红烧粉皮老板鱼
111941人看过 -
芝麻盐全麦花卷
235306人看过 -
脆烤苹果片
938892人看过 -
韭菜饺子
312888人看过 -
炸蘑菇
375179人看过 -
花卷——最简单的捏法
1367946人看过 -
#精品菜谱挑战赛#豆芽炒粉条
1142507人看过 -
红烧肉昌鱼
20954人看过 -
家传秘制卤牛肉
26034039人看过 -
酱焖老板鱼
8279人看过 -
#春日养生局#山药疙瘩汤
72004人看过
