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咖啡杏仁太妃糖的做法

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咖啡杏仁太妃糖

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越嚼越香的小零嘴~ 方子为16块糖的量~

食材清单加入采购清单

淡奶油 130克

、

咖啡粉 15克

、

麦芽糖 30克

、

白砂糖 65克

、

盐 1克

、

杏仁 90克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先把淡奶油倒入小锅中，再把咖啡粉倒入淡奶油中
步骤2/9 点击查看大图
全部倒入
步骤3/9 点击查看大图
随后小火加热至咖啡粉融化，离火
步骤4/9 点击查看大图
再加入白砂糖、麦芽糖和盐
步骤5/9 点击查看大图
全程中小火熬煮，直至温度达到118摄氏度左右，关火
步骤6/9 点击查看大图
倒入杏仁
步骤7/9 点击查看大图
趁热迅速翻拌均匀
步骤8/9 点击查看大图
冷却后切块即可
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成品～～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-12

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