爆款的豆乳雪花酥，低热量！
雪花酥有魔力，只要吃上一个就会一直不停地吃，直到全部吃光，小小的雪花酥承载大大的“能量”。 它是下午茶时间女生们争抢的美味，融化的棉花糖，酥脆的坚果，甜蜜的果干，一口作气裹紧密，四面八方全是蜜。 这次做的这款是雪花酥是低热版，非常适合在乎发胖的女生们哦，用豆粉替换原来使用的全脂奶粉，与奶粉不同的是，豆粉的香气不会太过浓郁，反而透露着一股植物淡淡的清香。
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步骤1/10
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1. 准备75g棉花糖，我用的是这种比较小颗的。
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步骤2/10
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2. 坚果我用的是那种袋装的坚果，大概两包半的样子就可以了。
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步骤3/10
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3. 奶粉我用豆奶粉替代，低脂低热，而且味道很好。
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步骤4/10
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4. 不粘锅烧热（一定要不粘锅），放入20g黄油，融化。
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步骤5/10
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5. 黄油完全融化的时候，放入棉花糖，不断用刮刀搅拌，直至棉花糖完全融化。
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步骤6/10
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6. 加入豆粉，搅拌均匀后关火。
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步骤7/10
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7. 加入坚果和饼干，与棉花糖混合一起。
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步骤8/10
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8. 放入一个方形的模具（碗和盆都可以），沿着边缘用工具压平压扁，正反面撒上一些豆粉防粘，然后一旁放凉。
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步骤9/10
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9. 等完全放凉以后（等待约30分钟），用刀切成方块。
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最后一步
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10. 雪花酥，下午茶，吃起来吧。
1. 没有难度，简单好做好吃，新手也可以做；
2. 期待看到大家的作品~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-13
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