美味简单三杯鸡
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步骤1/6
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1,准备好所需食材。
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步骤2/6
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2.鸡肉切块焯水沥干备用。
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步骤3/6
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3.油倒入锅里,炒香姜片和葱段。
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步骤4/6
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4.倒入鸡块煸炒微黄。
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步骤5/6
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5.倒入啤酒和酱油,白糖放入,大火烧开。小火焖烧20分钟到30分钟。
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最后一步
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6.大火收汁放入鸡精调味即可。
1,三杯鸡是一只鸡各一杯,但是我用了半只所以减半,但是啤酒没有减半。
2,酒用啤酒我觉得很好吃,也可以换米酒,又是另一种味道了。
3,童子鸡很容易熟,所以炖20分钟足够了,但是喜欢软烂的可以炖30分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-13
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